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かつおの刺身
- hachicyou
- 2015年4月17日
- 読了時間: 1分
かつお漁は、春に九州南部で始まり、初夏に本州中部、初秋に三陸北部から北海道に進みます。旬といわれるのは、５月の初鰹と、９月、三陸沖で漁獲される戻り鰹です。
春かつおは皮付きがうまい！！
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かつお漁は、春に九州南部で始まり、初夏に本州中部、初秋に三陸北部から北海道に進みます。旬といわれるのは、５月の初鰹と、９月、三陸沖で漁獲される戻り鰹です。
春かつおは皮付きがうまい！！