宮崎産地鶏のたたき

宮崎産地鶏は、放し飼いで育てられる上に、米ぬかや虫など、飼料にもこだわっているため、生産できる数が少く、その分、脂身もさっぱりとした旨みのある肉 になるそうです。

こりこりとした歯ごたえある食感が特徴の鶏肉として、全国的に人気があります。

一度宮崎産の地鶏のたたきを是非お試しください。